Apareceu no teatro em 1965 com a Trilogia da Cidade (A Pernoita, A Cidade, A Parada) que apresentou numa única representação teatral no Teatro de Arte de Carolos Cun. Em Fevereiro de 1967, o Teatro Nacional apresentou a sua obra em três actos, A Companhia, com encenação de Leonidas Trivizás. Seguiram-se outras obras como: António ou a Mensagem (1972), A Vitória (1978), A Fita (1982), O Som da Arma (1987), todos no Teatro de Arte, de Carolos Cun. Em 1990, o grupo teatral de Genni Karezi – Kostas Kazakos apresentou Diamantes e Blues, com encenação de Vassilis Papavassiliu. Em 1995, o Teatro de Arte estreia A Viagem Longínqua, encenada por Mimis Kugiumtzís; em 1998, no Teatro Nacional, a obra num acto O Céu Todo Vermelho na encenação de Victor Arditis e em 2003, no Novo Palco, Para vocês que me ouvem, com encenação Lefteris Vogiatzís. As obras de Lula Anagnostaki foram também apresentadas em outros teatros de Atenas e no estrangeiro em França, Itália, Inglaterra, Alemanha, Chipre, Espanha ou E.U.A.
Da autora nos Livrinhos de Teatro:
A Cidade – uma trilogia (Contém os textos A Pernoita/ A Cidade/ A Parada) (nº 29)